Biscuits au gingembre
Gingersnaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1/4 c. mélasse, 1 œuf battu jusqu'à consistance mousseuse et 2 1/4 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients.
Tamisez le reste des ingrédients ensemble.
Ajouter au premier mélange et former des petites boules.
Rouler dans le sucre cristallisé; placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four à 350° pendant 12 minutes.
Cela fait 5 douzaines.
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