Biscuits au gingembre
Gingersnaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un grand bol, crémer le shortening et le sucre.
Ajouter la mélasse et l'œuf, bien battre.
Ajouter les ingrédients secs.
Bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer. Préchauffer le four à 375°.
Graisser les plaques à biscuits.
Former la pâte en boules de 1 pouce.
Rouler chaque boule dans le sucre et placer sur des plaques à biscuits espacées de 2 pouces.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser reposer 1 minute, retirer sur une grille pour refroidir. Donne 48 biscuits.
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