Bonhommes en pain d'épice
Gingerbread Men est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, ramolli, 1 1/2 c. cassonade foncée, bien tassée, 2 lg. œufs, 2/3 c. mélasse et 1/3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre le beurre à vitesse moyenne au batteur électrique; ajouter progressivement la cassonade en battant bien.
Ajouter les œufs, la mélasse et le jus de citron ; bien battre.
Mélanger 2 tasses de farine et les 7 ingrédients suivants ; remuez bien.
Ajouter le mélange de farine au mélange crémeux; bien mélanger. Ajoutez progressivement le reste de la farine pour obtenir une pâte ferme, en mélangeant bien.
Façonner la pâte en boule.
Couvrir, réfrigérer au moins 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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