Lebkuchenplätzchen
Lebkuchenplätzchen sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, . gemahlener Ingwer, . Backpulver, . Salz und . Mit Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Mehl, Ingwer, Soda, Salz und Zimt vermischen und beiseite stellen. Butter oder Margarine und braunen Zucker 2 bis 3 Minuten schaumig rühren.
Melasse unterrühren. Mehlmischung einrühren, bis alles vermischt ist.
Den Teig kühl stellen, bis er fest ist (1 bis 2 Stunden).
Backofen auf 375° vorheizen.
Den Teig vierteln.
Jeweils ein Viertel nach dem anderen auf einem bemehlten Backtuch auf einer Dicke von 3 mm ausrollen.
Mit Ausstechformen der gewünschten Form ausstechen. Übertragen Sie die Ausschnitte vorsichtig auf ein ungefettetes Backblech.
7 bis 8 Minuten backen oder bis die Ränder hellbraun sind.
Vor dem Herausnehmen etwas abkühlen lassen.
Nach Wunsch dekorieren.
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