Biscuits au pain d'épice
Les biscuits au pain d'épice sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 c. gingembre et 1 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez la farine, puis mesurez.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et les épices; annuler.
Shortening crème.
Incorporer le sucre et la mélasse au shortening.
Ajouter le jaune d'oeuf; bien mélanger.
Incorporer le mélange de farine.
Refroidissez la pâte.
Rouler 1/4 de pouce d'épaisseur sur une planche légèrement farinée ou une toile à pâtisserie.
Coupez les biscuits.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes.
Refroidissez et décorez.
🍷 Accords Parfaits
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