Lebkuchenplätzchen
Lebkuchenplätzchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. weiches Backfett, 1 c. brauner Zucker, verpackt, 1 1/2 c. dunkle Melasse, 2/3 c. kaltes Wasser und 7 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backfett, braunen Zucker und Melasse gründlich vermischen.
Wasser einrühren.
Mehl abmessen.
Alle trockenen Zutaten vermischen.
Zur ersten Mischung hinzufügen.
Kühlen.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
1/2 Zoll dick ausrollen.
Mit einem 2 1/2-Zoll-Rundschneider ausschneiden.
Mit großem Abstand auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Etwa 15 Minuten backen oder bis bei leichter Berührung kein Abdruck mehr zurückbleibt.
Frostgekühlte Kekse mit cremiger Glasur.
Ergibt 2 2/3 Dutzend Kekse.
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