Biscuits au pain d'épice
Les biscuits au pain d'épice sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1/2 c. sel, 2 c. vinaigre, 1 œuf et 1 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger tous les ingrédients secs sauf le sucre et le sel. Crème de sucre, shortening et sel.
Ajouter l'œuf, la mélasse et le vinaigre. Ajouter les ingrédients secs; bien mélanger.
Mettre au frais environ 3 heures.
Rouler à 1/8 de pouce sur une surface farinée.
Découpez en formes.
Placer à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 375° pendant 6 minutes.
Laisser refroidir légèrement, puis retirer de la feuille.
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