Lebkuchenplätzchen

Lebkuchenplätzchen

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Lebkuchenplätzchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Backfett, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Essig, 1 Ei und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle trockenen Zutaten außer Zucker und Salz vermischen. Zucker, Backfett und Salz cremig rühren.

Ei, Melasse und Essig hinzufügen. Trockene Zutaten hinzufügen; gut vermischen.

Etwa 3 Stunden kalt stellen.

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dick ausrollen.

In Formen schneiden.

Im Abstand von 2,5 cm auf das Backblech legen.

6 Minuten bei 375° backen.

Etwas abkühlen lassen und dann vom Blech nehmen.

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