Pain d'épice
Le pain d'épices est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. vinaigre, mélangé avec 1/2 c. lait, 1/2 c. margarine, 1/2 c. cassonade, bien tassée, 1/2 c. gingembre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Laisser le vinaigre et le lait mélanger tout en mélangeant le reste des ingrédients (sauf le soda) dans l'ordre.
Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, dissolvez le soda dans le lait fermenté. Incorporer au mélange de farine.
Étaler dans un moule graissé de 8 x 8 x 2 pouces. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille avant de couper.
🍷 Accords Parfaits
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