Pan de jengibre
El pan de jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 3/4 c. azúcar moreno, 3/4 c. manteca derretida, 2 1/4 c. harina común y 1 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Agregue los huevos y el azúcar a la melaza y la manteca derretida.
Agrega la harina tamizada con los demás ingredientes secos.
Agregue agua caliente al final. Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
Sirva caliente con Cool Whip o puré de manzana.
Genial en cualquier momento.
Hornee en un molde de 11 x 7 pulgadas o de 9 x 13 pulgadas.
(Mi horno solo requiere 30 minutos para hornear).
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