Pan de jengibre
El pan de jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. canela, 1 cucharadita. jengibre y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Dejar de lado.
En un tazón grande, tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal, el jengibre y la pimienta de Jamaica; dejar de lado.
En otro tazón grande, combine el aceite, la melaza, el azúcar y los huevos.
Con una batidora eléctrica a velocidad media, bata durante 3 minutos hasta que se mezclen.
Agregue los ingredientes secos, batiendo hasta que queden suaves y bien mezclados.
Agregue rápidamente agua hirviendo.
Vierta en el molde preparado.
Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un probador de pastel en el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar en una sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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