Lebkuchen
Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Zimt, 1 TL. Ingwer und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 13 x 9 Zoll große Backform einfetten.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Salz, Ingwer und Piment vermischen; beiseite legen.
In einer anderen großen Schüssel Öl, Melasse, Zucker und Eier vermischen.
Mit dem Elektromixer auf mittlerer Stufe 3 Minuten schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Trockene Zutaten hinzufügen und verrühren, bis alles glatt und gut vermischt ist.
Schnell kochendes Wasser einrühren.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
35 bis 40 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt.
In der Pfanne abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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