Pão de gengibre
O pão de gengibre é um produto assado impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com c. farinha, . fermento em pó, . bicarbonato de sódio, . sal e. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture a farinha, o fermento, o sal e os temperos em uma tigela grande.
Creme de gordura e açúcar até obter um creme claro.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.
Misture melaço e 2 xícaras de água.
Adicione alternadamente os ingredientes secos à mistura cremosa, batendo até ficar homogêneo. Despeje em 2 formas untadas de 13 x 9 x 2 polegadas.
Asse em forno pré-aquecido a 350°, cerca de 35 minutos.
Sirva quente com chantilly.
Rende 24 porções.
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