Pan de jengibre
El pan de jengibre es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Hecho con c. mantequilla o manteca vegetal, c. azúcar moreno, huevos, bien batidos, c. melaza y c. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Crema de manteca vegetal y azúcar moreno. Agrega los huevos y la melaza.
Tamizar juntos la harina, la canela y el jengibre.
Agrega la mezcla de harina y la leche alternativamente. Cuando esté bien mezclado, agregue el refresco disuelto en una pequeña cantidad de agua caliente.
Revuelva bien.
Hornear a horno moderado hasta que el cuchillo salga limpio.
Sirva con salsa de limón picante o crema batida.
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