Pain d'épice
Le pain d'épice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 3/4 c. cannelle, 1 1/2 c. gingembre et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, le soda, les épices et le sel.
Crémer soigneusement le shortening et le sucre.
Ajouter les œufs en battant jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajouter alternativement le mélange de farine et le lait aigre.
Bien battre après chaque ajout. Verser la pâte dans un moule carré de 8 pouces graissé.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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