Пряники

Просейте вместе муку, соду, соль, корицу, имбирь, душистый перец и гвоздику.

Растопите шортенинг в горячей воде.

Добавьте патоку и перемешайте.

Влейте жидкую смесь в мучную и хорошо взбейте. Вылейте в 8-дюймовую квадратную смазанную маслом форму.

Выпекайте при температуре 350° в течение 35–40 минут или пока верх пряника не станет светло-коричневым и не станет пружинить на ощупь.

Подавайте теплым, при желании украсив взбитыми сливками.