Pain d'épice
Le pain d'épice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'huile, 1 c. sucre, 1 c. sirop de canne à ruban, 3 œufs battus et 1 c. de soude, dissoute dans 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'huile et le sirop.
Ajouter les œufs battus; bien mélanger.
Ajouter le mélange de soda, la farine et les épices en remuant constamment.
Ajouter l'eau bouillante en battant jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un plat allant au four graissé.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
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