Pão de gengibre
O pão de gengibre é um produto assado impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com c. farinha de trigo peneirada,. bicarbonato de sódio, . ruivo, . canela e. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Unte e enfarinhe uma forma de 13 x 9 x 2 polegadas. Peneire a farinha com o bicarbonato, as especiarias e o sal.
Reserve.
Na tigela grande da batedeira em velocidade alta, bata a manteiga, o açúcar e os ovos até ficar homogêneo.
Cerca de 5 minutos em velocidade baixa, acrescente o melaço e a água.
Adicione a mistura de farinha, batendo apenas até ficar homogêneo. Asse por 35 a 40 minutos.
Sirva com chantilly.
Rende 12 porções.
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