Lebkuchen
Lebkuchen ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Allzweckmehl, . Backpulver, . Ingwer, . Zimt und . Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 375° vorheizen.
Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen. Mehl mit Backpulver, Gewürzen und Salz sieben.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit Butter, Zucker und Eier glatt rühren.
Etwa 5 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit, Melasse und Wasser unterrühren.
Mehlmischung hinzufügen und glatt rühren. 35 bis 40 Minuten backen.
Mit Schlagsahne servieren.
Ergibt 12 Portionen.
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