Pain d'épice
Le pain d'épices est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage tamisée, . bicarbonate de soude, . gingembre, . cannelle et . muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer et fariner un moule de 13 x 9 x 2 pouces. Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude, les épices et le sel.
Annuler.
Dans un grand bol de batteur électrique à haute vitesse, battre le beurre, le sucre et les œufs jusqu'à consistance lisse.
Environ 5 minutes à basse vitesse, incorporer la mélasse et l'eau.
Ajouter le mélange de farine en battant jusqu'à consistance lisse. Cuire au four 35 à 40 minutes.
Servir avec de la crème fouettée.
Donne 12 portions.
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