Pain d'épice
Le pain d'épice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1 œuf, 1/2 c. mélasse, 1/2 c. sel et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre le shortening et le sucre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter l'œuf et la mélasse.
Mélangez soigneusement les ingrédients secs dans un autre bol.
Ajouter au mélange de mélasse en alternant avec l'eau.
Battre après chaque ajout.
Verser la pâte dans un plat allant au four graissé de 8 x 8 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Saupoudrer de sucre une fois terminé.
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