Pain d'épice
Le pain d'épices est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mélasse, 1 c. sucre, 1 c. raccourcissement, 1 c. du lait aigre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crème de shortening et sucre.
Ajouter la mélasse.
Ajoutez les œufs battus. Ajoutez de la farine pour faire une bonne pâte.
Ajoutez des épices.
Mélangez le soda avec du lait aigre.
Bien mélanger.
Cuire à four modéré environ 30 minutes. Testez avec un cure-dent.
S’il ressort propre et rétrécit des côtés du moule, c’est cuit.
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