Pain d'épice
Le pain d'épices est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage, 1/3 c. sucre, 1 c. mélasse foncée, 3/4 c. eau chaude et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule carré de 9 x 9 x 2 pouces.
Mesurez tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger.
Mélangez 1/2 minute à basse vitesse en raclant constamment le bol.
Battre 3 minutes à vitesse moyenne en raclant le bol de temps en temps.
Verser dans le moule.
Cuire au four 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Servir chaud et, si désiré, accompagné de crème fouettée.
Bon aussi avec de la compote de pommes.
🍷 Accords Parfaits
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