Lebkuchen

Lebkuchen

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Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Zimt und 1 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Ingwer, Piment und Nelken vermischen.

Fett in heißem Wasser schmelzen.

Melasse hinzufügen und umrühren.

Die flüssige Mischung in die Mehlmischung gießen und gut verrühren. In eine gefettete quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen.

Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Oberseite des Lebkuchens hellbraun ist und sich wieder anfühlt.

Warm servieren und nach Belieben mit Schlagsahne belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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