Pez espada con lima y jengibre
El pez espada con lima y jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filetes de pez espada, aceite en aerosol ligero, 3 dientes de ajo, 2 cdas. jengibre y 3 ramitas de albahaca fresca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Rocíe la sartén con 3 chorros de aceite ligero.
Saltear el pez espada 3 minutos por cada lado a fuego lento.
Picar el ajo, la albahaca y el jengibre en un bol.
Agrega el jugo de lima y los piñones.
Transfiera el pescado a un recipiente para microondas.
Vierta la mezcla sobre el pescado y cocínelo en el microondas durante 3 minutos o hasta que esté bien cocido.
Adorne y sirva.
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