Muffins de jengibre, limón y nueces
Los muffins de jengibre, limón y nueces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con piel rallada de 2 limones, 2 cdas. jengibre fresco, 1 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Rallar la cáscara de limón y el jengibre; mezclar con azúcar.
Agrega la mantequilla y bate hasta que quede suave.
Agrega los huevos y la crema agria.
Agregue las nueces y los ingredientes secos doblando suavemente.
Hornear a 400° durante 20 minutos en molde engrasado.
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