Thé au gingembre et au citron
Le thé au gingembre et au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. eau, 4 c. sucre, 1 morceau (1 pouce) de gingembre frais, tranché finement, 8 lanières de zeste de citron (2 1/2 x 1 pouce chacune) et 8 sachets de thé vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, mélanger l'eau, le sucre, le gingembre et les lanières de zeste de citron.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Retirez les lanières de gingembre et de citron avec une écumoire et jetez-les.
Placez les sachets de thé dans une théière.
Ajouter immédiatement le mélange d'eau frémissante.
Couvrir et laisser reposer 3 à 5 minutes.
Retirez les sachets de thé et jetez-les.
Servir aussitôt dans des mugs.
Si désiré, garnir de tranches de citron.
🍷 Accords Parfaits
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