Découpes de gingembre
Ginger Cutouts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. mélasse, 1/2 c. eau bouillante, 2 c. soda et 3 1/2 c. farine (en partie de blé entier), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre le shortening et mélanger avec la mélasse et la cassonade jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ajoutez le soda à l'eau bouillante et ajoutez-le au premier mélange.
Tamisez les ingrédients secs.
Battez bien.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.
Couvrir et réfrigérer.
Laisser vieillir plusieurs jours. Étalez sur 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découpez et décorez selon vos envies.
Cuire 10 minutes à 400°.
Regardez attentivement.
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