Biscoitos de Gengibre
Ginger Cookies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. encurtamento, 1 c. açúcar, 1/2 xícara. melaço escuro, 1 ovo e 1 colher de chá. refrigerante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta a gordura vegetal e o açúcar.
Adicione o melaço e o ovo.
(Fresco o suficiente para não cozinhar ovo.)
Bata até ficar bem misturado.
Adicione outros ingredientes.
Refrigere pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Faça bolas de 1 polegada.
Passe no açúcar.
Asse em assadeira untada por 8 a 10 minutos, até aparecerem rachaduras na parte superior, a 375°.
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