Biscuits au gingembre
Les biscuits au gingembre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1/2 c. mélasse foncée, 1 œuf et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le shortening et le sucre.
Ajouter la mélasse et l'œuf.
(Assez frais pour ne pas cuire l'œuf.)
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez d'autres ingrédients.
Réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
Faites des boules de 1 pouce.
Rouler dans le sucre.
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie graissée pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que des fissures apparaissent sur le dessus, à 375°.
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