Biscuits au gingembre
Les biscuits au gingembre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3/4 c. raccourcissement, 2 c. farine, 1/4 c. sel et 2 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Sucre en crème et shortening.
Ajouter l'œuf et la mélasse.
Tamiser les ingrédients secs et les ajouter au premier mélange.
Réfrigérer toute la nuit.
Formez des petites boules et roulez-les dans le sucre.
N'appuyez pas.
Cuire 8 à 10 minutes à 350°.
Laisser reposer dans le moule pendant 30 à 60 secondes.
Pour des biscuits moelleux, faites cuire 8 minutes.
Pour des biscuits plus croustillants, faites cuire 10 minutes. Les cookies vont craquer sur le dessus.
Donne environ 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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