Ingwerkekse
Ingwerkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3/4 c. Verkürzung, 2 c. Mehl, 1/4 TL. Salz und 2 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Ei und Melasse hinzufügen.
Die trockenen Zutaten sieben und zur ersten Mischung hinzufügen.
Über Nacht kalt stellen.
Kleine Kugeln formen und im Zucker wälzen.
Nicht nach unten drücken.
8 bis 10 Minuten bei 350° backen.
30 bis 60 Sekunden in der Pfanne stehen lassen.
Für weiche Kekse 8 Minuten backen.
Für knusprigere Kekse 10 Minuten backen. Kekse werden oben platzen.
Ergibt etwa drei Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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