Bœuf au gingembre et sauce soja
Le bœuf au gingembre avec sauce soja est un dîner facile. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf, tranché finement, 1/4 c. gingembre frais émincé, 2 c. sucre, 3 1/3 c. vin de riz japonais (saké) et 2 1/2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Couper le bœuf en tranches de 1 1/2 pouce.
Mettre le bœuf et le gingembre dans une casserole.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir, environ 1 tasse.
Ajouter le sucre, le vin de riz japonais et la sauce soja.
Laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus d'eau.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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