Ingwer-Rindfleisch mit Sojasauce
Ingwer-Rindfleisch mit Sojasauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten, 1/4 c. gesplitterter frischer Ingwer, 2 EL. Zucker, 3 1/3 EL. japanischer Reiswein (Sake) und 2 1/2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Rindfleisch in 1 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Rindfleisch und Ingwer in einen Topf geben.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es bedeckt ist, etwa 1 Tasse.
Zucker, japanischen Reiswein und Sojasauce hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis kaum noch Wasser übrig ist.
Für 4 Personen.
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