Poulet au gingembre et à l'oignon
Le poulet au gingembre et à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de poulet, coupé, 1 c. sel, 1/2 c. ajinomoto, 1/4 c. poivre et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le sel, l'ajinomoto et le poivre.
Assaisonner le poulet.
Saupoudrer de farine.
Faire chauffer l’huile.
Faites frire quatre ou cinq morceaux de poulet à la fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer le poulet dans une cocotte.
Annuler. Faire revenir le gingembre et l'oignon nouveau.
Incorporer la sauce soja, le sucre et 2 cuillères à café de fécule de maïs dispersées dans l'eau.
Porter à ébullition.
Verser sur le poulet.
Ajoutez 1 tasse d'eau.
Couvrir hermétiquement et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Servir avec du riz chaud.
🍷 Accords Parfaits
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