Bretzels géants
Les bretzels géants sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 1/2 c. eau tiède (105~ à 115~), 1/2 c. sucre, 4 1/2 c. farine et 1 jaune d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède et ajouter le sucre.
Ajouter la farine et pétrir 6 minutes.
Laisser lever la pâte, couverte, dans un bol graissé jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Divisez la pâte en 12 morceaux et roulez-la en longs bâtonnets.
Mélangez le jaune d'oeuf et l'eau.
Badigeonner les bretzels. Placer les bretzels sur une plaque à biscuits.
Vous pouvez tordre les bretzels ou les façonner en lettres.
Saupoudrer de gros sel ou de graines de sésame.
Cuire au four à 450° pendant 12 minutes.
Donne 12 bretzels géants.
🍷 Accords Parfaits
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