Biscoito gigante de aveia e manteiga de amendoim
Biscoito Gigante de Manteiga de Amendoim e Aveia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. farinha de trigo não peneirada, 1 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/4 colher de chá. sal e 2 1/2 xícaras. aveia de cozimento rápido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal em uma tigela média.
Misture a aveia.
Em outra tigela, bata a margarina e a manteiga de amendoim em velocidade média da batedeira até ficar homogêneo.
Junte os açúcares até misturar bem.
Junte os ovos e a baunilha.
Adicione a mistura de aveia e mexa manualmente até incorporar bem.
Molde a mistura em bolas de 5 cm.
Coloque 6 bolas em uma assadeira não untada e alise cada uma com 7 centímetros de diâmetro.
Asse a 350° por 9 minutos e meio ou até dourar.
Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
Rende cerca de 24 biscoitos grandes.
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