Galletas gigantes con chispas de chocolate
Las galletas gigantes con chispas de chocolate son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. harina, huevo, . bicarbonato de sodio, . sal y c. mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Dejar de lado.
En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que quede esponjosa, luego agregue el azúcar gradualmente.
Batir hasta que esté ligero.
Batir el huevo y la vainilla hasta que quede esponjoso.
Agrega la mezcla de harina, las papas fritas y las nueces hasta que estén bien mezclados.
Forme bolas de 2 pulgadas. No aplanar.
Colóquelos a 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar (seis por bandeja).
Hornee en horno a 350° durante 20 a 23 minutos, hasta que estén dorados y los bordes estén ligeramente dorados.
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