Pain de maïs au lait sucré Gert Gurganus
Le pain de maïs au lait sucré Gert Gurganus est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs jaune, 1 c. farine autolevante tamisée, 1/4 c. sucre (facultatif), 1/2 c. sel et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tamisez ensemble la semoule de maïs, la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
Battre l'oeuf.
Ajouter le lait; ajouter au premier mélange.
Ajoutez du shortening.
Verser dans une poêle ou un moule de 10 pouces, un moule à muffins ou un moule à bâtonnets de maïs chaud et graissé.
Cuire au four à 375° à 400° pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 6 portions.
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