Deutscher süßer Schokoladenkuchen *
Deutscher süßer Schokoladenkuchen * ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Kokosraspeln, 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 4 oz. Deutsche süße Schokolade, 1/2 Stange Margarine und 1 große Dose Kondensmilch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kokosnuss und Pekannüsse vermischen und beiseite stellen.
Bei schwacher Hitze Schokolade und Margarine schmelzen; rühren, bis alles vermischt ist.
Vom Herd nehmen und nach und nach Kondensmilch unterrühren.
Beiseite stellen.
Zucker, Maisstärke und Salz vermischen.
Eier und Vanille unterrühren.
Nach und nach die Schokoladenmischung unterrühren.
In zwei ungebackene Tortenböden füllen. Streuen Sie die Kokos-Nuss-Mischung über die Torten.
40 Minuten bei 375° backen.
Die Füllung ist weich, wird aber beim Kochen fest. Vor dem Schneiden mindestens 4 Stunden abkühlen lassen.
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