Dessert allemand au chocolat sucré
Le dessert allemand au chocolat sucré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 barres de chocolat sucré allemand, 2 c. eau bouillante, 4 c. sucre en poudre, 4 œufs séparés et boudoirs ou génoise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les 3 premiers ingrédients sur de l'eau bouillante au bain-marie jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange épaississe légèrement. Retirer du feu.
Ajoutez 4 jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
(Lors de la séparation, gardez un jaune dans chaque demi-coquille.)
Ajoutez 4 blancs d'œufs battus en neige ferme.
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