Pastel de chocolate dulce alemán
El pastel alemán de chocolate dulce es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (4 oz). chocolate dulce alemán de panadería, 1/2 c. agua hirviendo, 1 c. mantequilla o margarina, 4 yemas de huevo y 2 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derretir el chocolate en agua hirviendo.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez, batiendo después de cada una.
Agrega el chocolate derretido y la vainilla.
Mezclar bien.
Tamizar juntos los ingredientes secos.
Agregue alternativamente con suero de leche a la mezcla de chocolate, batiendo después de cada adición hasta que quede suave.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Vierta en moldes engrasados y enharinados, moldes de tres capas (8 pulgadas) o (9 pulgadas) o 2 moldes rectangulares.
(Yo uso 2 rectángulos.
Funciona bien.)
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos. Fresco.
🍷 Maridajes Perfectos
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