Gâteau au chocolat sucré allemand

Faire fondre le chocolat à feu très doux, puis laisser refroidir.

Tamisez la farine avec le sel.

Dissoudre le soda dans le babeurre.

Margarine à la crème; ajoutez progressivement le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et mousseux.

Incorporer le chocolat; ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chacun.

Ajouter le mélange de farine et de sel en mélangeant bien.

Ensuite, ajoutez le mélange de soda et de babeurre et mélangez bien.

Verser le mélange dans 3 moules à gâteau ronds de 9 pouces graissés et farinés.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.

Refroidir les couches et glacer avec le glaçage à la noix de coco et aux pacanes.