Rotkohl nach deutscher Art

Rotkohl nach deutscher Art

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Rotkohl nach deutscher Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Rotkohl, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Zucker, 1 TL. Salz und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl in 6 Spalten schneiden, Strunk entfernen; In einen großen Topf geben.

Zwiebel, Zucker, Salz, Lorbeerblatt und Wasser hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

Essig und Apfel hinzufügen; Abdecken und 3 bis 4 Minuten kochen, bis der Apfel weich ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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