Kartoffelsalat nach deutscher Art
Kartoffelsalat nach deutscher Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 bis 12 mittelgroßen Kartoffeln, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1/2 Pfund Speck, 1/4 c. Essig und 1/8 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mandelkartoffeln kochen bis sie zart sind
In eine große Schüssel schneiden.
In kleine Stücke geschnittene Zwiebeln hinzufügen.
Den Speck anbraten, bis er durch ist.
Essig, Zucker und Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen und mit einer Mehl-Wasser-Mischung oder einer Maisstärke-Wasser-Mischung andicken.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Über die Kartoffeln gießen, bis alles gut vermischt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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