Salade de pommes de terre à l'allemande
La salade de pommes de terre à l’allemande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de petites pommes de terre nouvelles, 2 œufs durs, tranchés, 1/2 c. aneth, 2 c. d'huile végétale et 1/2 lb de kielbasa, coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole de 4 litres, placez les pommes de terre; ajouter de l'eau pour couvrir. À feu vif, porter à ébullition.
Réduire le feu à doux.
Couverture; laisser mijoter 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette.
Vidange.
Refroidissez légèrement. Coupez les pommes de terre en tranches.
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