Boulettes de pommes de terre à l'allemande
Les boulettes de pommes de terre à l’allemande sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de pommes de terre tout usage ou en purée, 2 jaunes d'œufs, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 2/3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Cuire les pommes de terre en peaux; laisser refroidir, puis retirer les peaux.
Les pommes de terre sont ensuite mises en riz dans une grande casserole recouverte d'une serviette pour absorber l'humidité.
Laisser reposer, recouvert d'un autre linge, toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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