Kartoffelbällchen nach deutscher Art
Kartoffelbällchen nach deutscher Art sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Allzweckkartoffeln oder Kartoffelpüree, 2 Eigelb, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2/3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kartoffeln in der Schale kochen; abkühlen lassen, dann die Haut entfernen.
Anschließend werden die Kartoffeln in einen großen Topf gegeben und mit einem Handtuch ausgelegt, um die Feuchtigkeit aufzusaugen.
Mit einem weiteren Tuch abgedeckt über Nacht stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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