Grüne Bohnen nach deutscher Art
Grüne Bohnen nach deutscher Art sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (Nr. 303) Dose grünen Bohnen, 6 Scheiben Speck, 2 EL. Mehl, 2/3 c. Sauerrahm und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Lassen Sie 1/3 Tasse Brühe von den Bohnen abtropfen.
Bohnen in der restlichen Flüssigkeit erhitzen.
Den Speck knusprig braten und aus der Pfanne nehmen.
Mehl zu Tropfen verrühren.
Bohnenbrühe, Sauerrahm, Salz und Essig hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Restliche Flüssigkeit aus den Bohnen abgießen.
In einer Servierschüssel anrichten.
Mit der Sauerrahmmischung belegen.
Mit zerbröckeltem Speck bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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