Habichuelas alemanas y tocino
Las judías verdes y el tocino alemanes son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cebolla grande picada, 1/2 libra de tocino picado, 2 cajas de judías verdes congeladas, harina wondra y vinagre de sidra de manzana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine las judías verdes; reserve el agua de frijoles y reserve.
Dore la cebolla y el tocino juntos.
Agregue aproximadamente 2 cucharadas de harina Wondra a la mezcla de tocino y cebolla.
Agregue un poco de agua de judías verdes reservada hasta que la mezcla tenga una consistencia suave.
Agrega 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana.
Agregue pimienta recién molida al gusto. Agregue las judías verdes.
Deja cocinar a fuego lento 15 minutos.
Revuelva de vez en cuando. Se volverá espeso.
Agrega un poco de agua si está demasiado espesa.
Tiempo de cocción
1/2 hora.
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